Capaciteit: 6 16 pizza's
Dubbele branders
De branders voor het verwarmen van de draaiende vloer
Thermostatisch verwarmingssysteem
Drie instelbare kookprogramma's
Met aslade
Type: Metaal
De beschikbare mogelijkheden zijn hieronder gecategoriseerd
Werking van de pellets Afmetingen kamers (LxBxH): 820x1650 mm Externe afmetingen (LxBxH): 1300x2630x2150 mm Kookoppervlak 5,41 m² Thermisch vermogen: 36.000 Kcal/h, 42 kW, 144.000 BTU/h Ringvormige stoombuizen ø 21 mm Refractaire bakstenen kanalen Onafhankelijke generators voor elke kamer Vloer van refractaire materialen Grote thermische inertie Constructie van roestvrij staal Positie van de brander: voorkant rechts Gewicht: 1750 kg Oven met vloeren wordt gedemonteerd geleverd Branders optioneel